ลาเต้ เป็นเครื่องดื่มชานมที่มีกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส ซึ่งได้รับความนิยมและเข้ามาอยู่ในวัฒนธรรมของคนทั่วโลก โดยเฉพาะในประเทศไทย ต้นกำเนิดของลาเต้เริ่มต้นในปี ค.ศ. 1880 โดยมีชาวเฝรั่งเศสที่อาศัยอยู่ในประเทศไทยนำเครื่องดื่มชานมนี้เข้ามา
Iced Latte ลาเต้เย็น แก้ว16 ออนซ์ สูตรกาแฟสด กาแฟเข้มแบบนุ่มๆ ชงง่าย ขายดี [VIDEO]
ลาเต้เย็น แก้ว16 ออนซ์ iced latte กาแฟเข้มแบบนุ่มๆ ชงง่าย ขายดี by Oriental Coffee
ความนิยมของลาเต้ในประเทศไทย
ลาเต้เป็นเครื่องดื่มที่มีความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย การดื่มลาเต้กลายเป็นวัฒนธรรมและสไตล์การดำเนินชีวิตของคนไทย หลายๆ คนสามารถพบเครื่องดื่มชานมแห่งนี้ได้ทั้งในร้านกาแฟและร้านเครื่องดื่มต่างๆ
ส่วนประกอบของลาเต้
ลาเต้ประกอบด้วยส่วนผสมหลัก 3 อย่างคือ ชานม อีสเพรสโซ่ และนมสด การเลือกใช้ส่วนผสมเหล่านี้ทำให้ลาเต้มีรสชาติที่หวานละมุนและกลมกล่อม
1. ชานม
ชานมเป็นส่วนผสมหลักของลาเต้ มีรสชาติหวานและกลมกล่อม ชานมที่ใช้สำหรับทำลาเต้สามารถเป็นชานมข้นหวานหรือชานมจืดก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบและรสนิยมของแต่ละคน
2. เอสเพรสโซ่
เอสเพรสโซ่ เป็นส่วนที่เพิ่มรสกลมกล่อมให้กับลาเต้ เอสเพรสโซ่มักจะใช้ในรูปแบบของซอสหวานหรือซอสช็อกโกแลต ทำให้ลาเต้มีความหอมหวานและสีน้ำตาลอมเหลือง
3. นมสด
นมสดเพิ่มความหวานและครีมมีสำคัญในการทำลาเต้ นมสดที่ใช้สำหรับลาเต้มักจะเป็นนมข้นหวาน ทำให้ลาเต้มีความเข้มข้นและครีมมี่มากขึ้น
สถานที่ที่จำหน่ายลาเต้ในประเทศไทย
ลาเต้สามารถหาซื้อได้จากทั้งร้านกาแฟและร้านเครื่องดื่มต่างๆ ร้านกาแฟที่มีการบริการลาเต้มักจะมีให้เลือกมากมายรวมถึงร้านเครื่องดื่มที่เน้นการนำเสนอลาเต้เป็นเมนูหลัก
ประโยชน์และผลกระทบของการดื่มลาเต้ในร่างกาย
การดื่มลาเต้นอกเสียจากความอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย ด้วยส่วนผสมของชานมและนมสด ลาเต้ให้พลังงานและประโยชน์ทางโภชนาการ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในเรื่องของการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ และความสดชื่นใจ
อย่างไรก็ตามการดื่มลาเต้ในปริมาณมากอาจมีผลกระทบต่อร่างกายเช่นการเพิ่มน้ำตาลในเลือดและความอ้วน ดังนั้นควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม
วิธีการทำลาเต้ในบ้าน
1. วัตถุดิบที่ใช้ในการทำลาเต้
- ชานมข้นหวาน
- เอสเพรสโซ่ซอสหวานหรือซอสช็อกโกแลต
- นมสด
- น้ำตาลทราย (ตามความชอบ)
- น้ำแข็ง
2. ขั้นตอนการทำลาเต้
- เตรียมแก้วน้ำแข็งไว้ในถาด
- ใส่ชานมข้นหวานลงในแก้วไปประมาณ 1/4 ของแก้ว
- เติมเอสเพรสโซ่ซอสหวานหรือซอสช็อกโกแลตลงในแก้วไปประมาณ 1/4 ของแก้ว
- เติมนมสดลงในแก้วไปประมาณ 1/4 ของแก้ว
- เติมน้ำตาลทราย (ถ้าต้องการ) และคนเครื่องดื่มให้เข้ากัน
- เติมน้ำแข็งในแก้ว
- เสริฟลาเต้พร้อมที่จะดื่ม
สูตรสำหรับลาเต้ที่น่าลอง
1. ลาเต้สตรอเบอร์รี่
- ชานมข้นหวาน
- เอสเพรสโซ่ซอสสตรอเบอร์รี่
- นมสด
- น้ำตาลทราย (ตามความชอบ)
- น้ำแข็ง
2. ลาเต้ช็อกโกแลต
- ชานมข้นหวาน
- เอสเพรสโซ่ซอสช็อกโกแลต
- นมสด
- น้ำตาลทราย (ตามความชอบ)
- น้ำแข็ง
3. ลาเต้มอคค่า
- ชานมข้นหวาน
- เอสเพรสโซ่มอคค่า
- นมสด
- น้ำตาลทราย (ตามความชอบ)
- น้ำแข็ง
สรุปผลและคำแนะนำ
ลาเต้เป็นเครื่องดื่มชานมที่มีความนิยมและรับความนิยมในประเทศไทยอย่างแพร่หลาย การดื่มลาเต้ให้ความรู้สึกสดชื่นและเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย อย่างไรก็ตามควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมและตระหนักถึงปริมาณน้ำตาลที่ความเสี่ยงสำหรับสุขภาพ
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับลาเต้
- ลาเต้มีประวัติกำเนิดอย่างไร?
- จะหาลาเต้ซื้อได้ที่ไหนบ้างในประเทศไทย?
- ลาเต้มีประโยชน์อะไรต่อร่างกายบ้าง?
- มีวิธีทำลาเต้ในบ้านอย่างไร?
- มีสูตรลาเต้ที่น่าลองบ้าง?
เมื่อรู้จักและสามารถทำลาเต้ในบ้านได้ เราสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและความอร่อยของเครื่องดื่มชานมนี้ได้ทุกเวลา