แจกสูตรยำถั่วพู ของอร่อยแซ่บนัว ครัวพิศพิไล

สูตรยำถั่วพูเป็นอาหารที่มีทั้งรสเปรี้ยว หวาน และเผ็ด ทำให้เป็นที่นิยมมากในครัวพิศพิไลของคนไทย สูตรนี้มีขั้นตอนทำง่ายและสามารถปรับรสชาติให้เหมาะกับคนที่ชอบรสแบบเจ้าของครัวเอง ก่อนทำสูตรยำถั่วพู ขอแนะนำให้ศึกษาและทำความเข้าใจเกี่ยวกับส่วนประกอบที่ใช้ในสูตร และวิธีการเลือกและเก็บถั่วพูให้ถูกวิธี เพื่อให้ได้สุดยอดความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการจากอาหารนี้ครับ.

แจกสูตรยำถั่วพู ของอร่อยแซ่บนัว ครัวพิศพิไล [VIDEO]

สูตรยำจิมชอบกินมา ยำถั่วพูก็ทำกินบ่อยค่ะ ทำง่าย แซ่บ ไม่ยากเลย
#ยำถั่วพู #ครัวพิศพิไล

ส่วนผสม
– กุ้ง 10 ตัว
– ถั่วพู 200 g
– ถั่วลิสงคั่วป่น 2 ชต
– น้ำปลา 2 ชต
– น้ำเชื่อม 1 ชต
– น้ำมะนาว 3 ชต
– นมข้นจืด 1/2ถ้วย
– น้ำกระเทียมดอง 2 ชต
– หอมแดงซอย 1/2 ถ้วย
– หอมเจียว 1/2 ถ้วย
– พริกแดงซอย 2 ชต
– กระเทียมซอย 2 ชต
– เกลือ 1 ชช
– หมูสับคั่ว 1/2 ถ้วย
– น้ำพริกเผา 2 ชต
– พริกทอด 10 เม็ด

Read More  คำแนะนำที่ล้ำสมัยสำหรับการเตรียมอาหาร ก้อยขม

2. ส่วนประกอบและวัตถุดิบ

แจกสูตรยำถั่วพู ของอร่อยแซ่บนัว ครัวพิศพิไล - YouTube

ส่วนประกอบและวัตถุดิบในสูตรยำถั่วพูมีความสำคัญอย่างมากเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและความเป็นเอกลักษณ์ของสูตรนี้ครับ

  1. ถั่วพูสด: เป็นส่วนประกอบหลักในสูตรยำถั่วพูที่ต้องมีความสดใหม่ ควรเลือกถั่วพูที่ไม่มีสีเหลืองหรือเน่า ล้างสะอาดและหั่นท่อนเล็กๆ เพื่อให้สามารถทำความสะอาดและปรุงรสชาติได้ดี
  2. หอมหัวใหญ่: เป็นส่วนประกอบที่เพิ่มความหอมให้กับสูตร ควรล้างสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้เกิดรสชาติที่เข้มข้นและน่าติดใจ
  3. กระเทียม: เป็นส่วนประกอบที่มีความเผ็ดและเปรี้ยว ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสูตรยำถั่วพู ควรล้างสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ง่ายต่อการปรุงรส
  4. พริก: สามารถใช้พริกสดหรือพริกแห้งตามความชอบ หากต้องการสูตรที่เผ็ดมาก สามารถเพิ่มพริกขี้หนูหรือพริกขี้หนูแห้งเพิ่มเติม
  5. น้ำปลา: เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในสูตรยำถั่วพู ช่วยเพิ่มรสเค็มและหวานให้กับสูตร ควรเลือกน้ำปลาที่มีคุณภาพดีและไม่มีกลิ่นเหม็น
  6. น้ำตาลทราย: เป็นส่วนประกอบที่ให้ความหวานในสูตร ช่วยปรับรสชาติให้สมดุลกับรสเค็มและเผ็ด
  7. มะนาว: มีความเปรี้ยวหอมที่ช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติให้กับสูตรยำถั่วพู ควรสกัดน้ำมะนาวให้พร้อมสำหรับใช้งาน

สูตรยำถั่วพูนี้เป็นอาหารที่มีรสชาติที่หลากหลายและเสริมสร้างความอร่อยของครัวพิศพิไล และสามารถปรับเปลี่ยนส่วนประกอบเพิ่มเติมได้ตามความชอบเพื่อให้ได้รสชาติที่คุณต้องการครับ.

Read More  ข้าวปั้นเซเว่น: แผนการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

3. ขั้นตอนการทำสูตรยำถั่วพู

แจกสูตรยำถั่วพู ของอร่อยแซ่บนัว ครัวพิศพิไล - YouTube

ขั้นตอนที่ 1: การเตรียมวัตถุดิบ

ก่อนทำสูตรยำถั่วพู ต้องเตรียมวัตถุดิบทุกอย่างให้พร้อม ล้างถั่วพูให้สะอาดและหั่นท่อนเล็กๆ หอมหัวใหญ่และกระเทียมล้างสะอาด และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมมะนาวให้พร้อมสำหรับการสกัดน้ำมะนาว.

ขั้นตอนที่ 2: การผสมส่วนประกอบ

นำถั่วพูที่ล้างแล้วใส่ในชาม ใส่หอมหัวใหญ่และกระเทียมลงไป และตามด้วยพริกสดตามความชอบ หากต้องการรสเผ็ดอาจเพิ่มพริกขี้หนูหรือพริกขี้หนูแห้ง คลุกเคล้าวัตถุดิบให้เข้ากัน.

ขั้นตอนที่ 3: การปรุงรส

ในขั้นตอนนี้ จะต้องปรุงรสของสูตรยำถั่วพูให้เข้ากันอย่างลงตัว โดยใส่น้ำปลา เกลือ และน้ำตาลทรายลงไป ควรตรวจสอบรสชาติและปรับรสตามความชอบ สุดท้ายให้สกัดมะนาวลงไปเพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติของสูตร.

4. เคล็ดลับในการทำสูตรยำถั่วพู

เพื่อให้สูตรยำถั่วพูมีรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยที่สุด ควรมีเคล็ดลับต่อไปนี้:

  • การใส่เครื่องปรุงรส: ควรใส่เครื่องปรุงรสที่มีคุณภาพดี เช่น น้ำปลาที่มีรสชาติหวานและเค็มเหมาะกับสูตรยำถั่วพู.
  • การเพิ่มความหอมให้กับสูตรยำถั่วพู: การใส่หอมหัวใหญ่และกระเทียมช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติให้กับสูตร.
  • การเพิ่มความเผ็ดให้กับสูตรยำถั่วพู: หากคุณชื่นชอบรสเผ็ด สามารถเพิ่มพริกขี้หนูหรือพริกขี้หนูแห้งลงไป.

5. วิธีเสิร์ฟและการรับประทาน

กับข้าวกับปลาโอ 490 : ยำถั่วพูกุ้งโสด Thai winged bean salad - YouTube

วิธีเสิร์ฟและการรับประทานสูตรยำถั่วพูเป็นสิ่งที่สำคัญเพื่อให้สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและความอร่อยที่สุดครับ

การเสิร์ฟสูตรยำถั่วพู:

  1. หลังจากทำสูตรยำถั่วพูเสร็จสมบูรณ์ ควรเสิร์ฟทันทีในช่วงเวลาที่สดๆ และร้อนๆ เพื่อให้รับรสชาติและความอร่อยของสูตรที่ดีที่สุด
  2. สูตรยำถั่วพูสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารคาวหรือร่วมกับข้าวสวยก็ได้ หากทานเป็นอาหารคาว สามารถเสิร์ฟคู่กับผักสดหรือผลไม้สด เพื่อเพิ่มความสดชื่นและความกรอบให้กับสูตรยำถั่วพู
  3. ควรเสิร์ฟสูตรยำถั่วพูในจานที่สวยงามและน่าตา เพื่อเสริมสร้างความหอมความอร่อยและความน่าใจในการรับประทาน

การรับประทานสูตรยำถั่วพู:

  1. การรับประทานสูตรยำถั่วพูควรใช้ช้อนเป็นอาวุธในการรับประทาน เนื่องจากเป็นสูตรที่มีน้ำในส่วนประกอบ การใช้ช้อนจะช่วยให้รับน้ำและรสชาติของสูตรได้ทั้งหมด
  2. สูตรยำถั่วพูมีรสเปรี้ยว หวาน และเผ็ด ควรทานเป็นสัดส่วนที่เหมาะสม โดยไม่ให้รสเผ็ดมากเกินไป หากต้องการรสเผ็ดมากกว่านี้ สามารถเพิ่มพริกขี้หนูหรือพริกขี้หนูแห้งเพิ่มเติม
  3. สูตรยำถั่วพูมีรสอร่อยที่คลุมเคลือ ควรทานเสมอกัน โดยควรรับประทานทีละช้อนเพื่อประทับใจรสชาติที่หลากหลายของสูตร
  4. ควรรับประทานสูตรยำถั่วพูในช่วงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการทานอาหารที่มีรสเผ็ดและสดชื่น
Read More  ขนมหม้อแกง: ความอร่อยแห่งความเป็นไทย

การรับประทานสูตรยำถั่วพูนี้ควรให้ความสำคัญในการเพลิดเพลินกับรสชาติและความอร่อย และสามารถปรับเปลี่ยนส่วนประกอบในสูตรเพิ่มเติมเพื่อให้เหมาะสมกับความชอบและความต้องการของแต่ละคนครับ.

6. คำแนะนำในการเก็บรักษาและเสริมความอร่อย

แจกวิธีทำยำถั่วพู ถั่วพูกรอบๆ จานใหญ่ หวานเปรี้ยวกำลังดี ทำง่ายๆแค่นี้เอง !! ++++ - Pantip

คำแนะนำในการเก็บรักษาและเสริมความอร่อยของสูตรยำถั่วพูเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้สูตรมีความอร่อยและคุณภาพที่ดีตลอดเวลาครับ

  1. เก็บรักษาให้สด: หลังจากทำสูตรยำถั่วพูเสร็จสมบูรณ์ ควรเก็บรักษาในที่แห้งเย็น และไม่ควรเก็บในที่ที่มีความชื้นสูง เพื่อให้สูตรยำถั่วพูคงความสดใหม่และความกรอบได้นาน
  2. ไม่ควรเก็บไว้นาน: สูตรยำถั่วพูเป็นอาหารที่เสียงานและเสียรสชาติได้เร็ว ควรเก็บรักษาไม่เกิน 1-2 วันหลังจากที่ทำเสร็จสมบูรณ์ เพื่อให้ได้รับรสชาติและความอร่อยที่ดีที่สุด
  3. การเสริมความอร่อย: หากต้องการเสริมความอร่อยให้กับสูตรยำถั่วพู สามารถเพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติมที่ชอบ เช่น หมูสับ กุ้ง หรือปลาหมึก ซึ่งจะช่วยเพิ่มความอร่อยและความเป็นเอกลักษณ์ให้กับสูตร
  4. การเลือกใช้วัตถุดิบ: ควรเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพดีและสดใหม่ ที่ไม่มีสีเหลืองหรือเน่า เพื่อให้สูตรยำถั่วพูมีความอร่อยและคุณภาพที่ดีที่สุด
  5. การเลือกน้ำมัน: ในกระบวนการปรุงรส ควรเลือกใช้น้ำมันที่มีคุณภาพดี ไม่มีกลิ่นเหม็น และเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันถั่วเหลือง หรือน้ำมันงา
  6. การปรุงรสอย่างถูกต้อง: ควรปรุงรสของสูตรยำถั่วพูให้เข้ากันอย่างถูกต้อง ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาวให้เป็นสัดส่วนที่เหมาะสม ไม่ควรใส่เกินหรือไม่เพียงพอ ต้องทำความเข้าใจและปรับรสชาติตามความชอบ

การเก็บรักษาและเสริมความอร่อยของสูตรยำถั่วพูมีความสำคัญในการทำให้สูตรมีความอร่อยและคุณภาพที่ดี โดยควรใส่ใจในการเก็บรักษาให้สดใหม่และไม่ควรเก็บนาน และสามารถเสริมความอร่อยด้วยการเพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติมที่คุณชื่นชอบครับ.

7. สรุป

สูตรยำถั่วพูเป็นอาหารแบบเจ้าของครัวที่น่าลองทำเอง และสามารถปรับรสชาติตามความชอบของแต่ละคนได้ การเลือกใช้ส่วนประกอบที่มีคุณภาพสูง และการปฏิบัติตามขั้นตอนการทำสูตรอย่างถูกต้อง จะทำให้สูตรนี้มีรสชาติที่อร่อยและความเป็นเอกลักษณ์ของครัวพิศพิไลที่ไม่เหมือนใคร.

8. FAQ (คำถามที่พบบ่อย)

คำถามที่ 1: สามารถใช้ถั่วพูแห้งแทนถั่วพูสดได้หรือไม่?

คำตอบ: สามารถใช้ถั่วพูแห้งแทนถั่วพูสดได้ แต่ควรแช่ถั่วพูแห้งในน้ำ และเลือกใช้ถั่วพูแห้งที่คุณภาพดี.

คำถามที่ 2: สามารถปรับรสชาติของสูตรยำถั่วพูได้อย่างไร?

คำตอบ: คุณสามารถปรับรสชาติของสูตรยำถั่วพูได้โดยการเพิ่มหรือลดปริมาณเครื่องปรุงรส เช่น น้ำปลา น้ำตาล หรือพริก ตามความชอบของคุณ.

คำถามที่ 3: สูตรยำถั่วพูเป็นอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่สูงหรือต่ำ?

คำตอบ: สูตรยำถั่วพูเป็นอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำ โดยประมาณ 100-150 กิโลแคลอรี่ต่อหนึ่งจานขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำมันที่ใช้ในการทำ.

คำถามที่ 4: สูตรยำถั่วพูมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

คำตอบ: ถั่วพูมีประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากมีโปรตีนสูง และมีใยอาหารที่ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารและช่วยลดความอ้วน.

คำถามที่ 5: สามารถเพิ่มเสริมส่วนประกอบเพิ่มเติมในสูตรยำถั่วพูได้อีกไหม?

คำตอบ: แน่นอนครับ คุณสามารถเพิ่มเติมส่วนประกอบต่างๆ ที่ชอบเข้าไปในสูตรยำถั่วพู เพื่อเพิ่มความหอม ความอร่อย และความเป็นเอกลักษณ์ของสูตรเอง.