แจกสูตร ข้าวกะเพรา 20 บาท สูตรทำขาย พร้อมคำนวนต้นทุน l กินได้อร่อยด้วย

เมื่อพูดถึงอาหารยอดนิยมที่แทบทุกคนหันมาตามหาในประเทศไทย ข้าวกะเพรา หรือที่เรียกกันว่า “กะเพราหมูสับ” คงต้องอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการ และถือเป็นอาหารที่คนไทยทุกวัยต่างติดใจ เนื่องจากรสชาติที่เผ็ดตามตำรับแบบไทย และความอร่อยที่สามารถเสริมสร้างความสุขให้กับทุกๆ มื้ออาหารที่ทานกันไป

ในบทความนี้เราจะนำเสนอสูตรข้าวกะเพราที่มีต้นทุนเพียงแค่ 20 บาทเท่านั้น ซึ่งเป็นข้อมูลที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการทำกำไรจากการทำอาหาร รวมถึงเสริมสร้างกิจการในวงการอาหาร ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร ร้านกาแฟ หรือร้านอาหารไทยสไตล์ในตลาดต่างๆ

Table of Contents

แจกสูตร ข้าวกะเพรา 20 บาท สูตรทำขาย พร้อมคำนวนต้นทุน l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO]

แจกสูตร ข้าวกะเพราหมูสับ สูตรทำขายห่อละ 20-25 บาท พร้อมคำนวนต้นทุน สูตรนี้ทำง่าย อร่อยชัวร์ ทำขายขายดีแน่นอนครับ

ส่วนผสม
– หมูบด 1,000 กรัม
– กะเพรา 100 กรัม
– กระเทียม 100 กรัม
– พริกแดงจินดา 80 กรัม
– คนอร์ อร่อยชัวร์รสหมู 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
– ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ้วดำหวาน 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
——————————————-
ingredient/recipe – Pad-Ka-Poa – Rice topped with stir-fried pork and basil
– 1,000 g. minced pork
– 100 g. holly basil
– 100 g. garlic
– 80 g. red chili
– 2 tbsp. “Knorr Aroy Sure” all-in-one seasoning pork flavor
– 4 tbsp. fish sauce
– 1 tbsp. sugar
– 3 tbsp. oyster sauce
– 1+1/2 tbsp. sweet black soy sauce

เส้นทางสู่ความอร่อยกับข้าวกะเพรา

1.1 รากศัพท์ของข้าวกะเพรา

ก่อนที่จะพูดถึงสูตรและต้นทุนของข้าวกะเพรา อย่าลืมตามรากศัพท์ของคำนี้ก่อน คำว่า “กะเพรา” มาจากภาษาอังกฤษ “Basil” ที่เป็นชื่อพืชสมุนไพรสีเขียวอมเหลืองที่ใช้ทำอาหารและเป็นส่วนผสมในยาของที่ความอร่อยต่อใจ

1.2 ประวัติความเป็นมาของข้าวกะเพรา

ข้าวกะเพราเป็นอาหารที่มีความเป็นท้องถิ่นมากที่สุดของประเทศไทย แม้ว่าต้นกำเนิดของมันจะอยู่ที่ประเทศอินเดีย แต่ข้าวกะเพราได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย ลักษณะที่โดดเด่นของข้าวกะเพราคือรสชาติที่เผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทำให้ทุกคนต้องหลงใหลในรสนี้ทันทีที่ชิม

สูตรทำข้าวกะเพรา 20 บาท

2.1 ส่วนประกอบและวัตถุดิบ

การทำข้าวกะเพราที่อร่อยต้องใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพและสดใหม่ ซึ่งส่วนประกอบหลักของข้าวกะเพรา 20 บาทประกอบด้วย:

เนื้อหมูสับหรือเนื้อไก่สับ (ขึ้นอยู่กับความชอบ)
ใบกะเพราสด
กระเทียม
พริกไทย
น้ำมันรำข้าว
ซอสหวาน
ซอสปรุงรส
น้ำตาลทราย
น้ำปลา

2.2 ขั้นตอนการทำข้าวกะเพรา

หมักเนื้อหมูสับหรือเนื้อไก่สับด้วยน้ำมันรำข้าว ซอสปรุงรส และน้ำตาลทรายคลุกเคล้าให้ทั่วกัน ปล่อยให้หมักไว้เป็นเวลา 15 นาที
ทำการสับกระเทียมและพริกไทยให้ละเอียด
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวเพียงพอ และรอจนกว่าน้ำมันจะร้อนและมีกลิ่นหอม
ใส่กระเทียมและพริกไทยที่สับให้ลงไป และคว่ำให้เหลือเยอะ รอจนกว่ากระเทียมจะเหลืองเล็กน้อย
ใส่เนื้อหมูสับหรือเนื้อไก่สับที่หมักไว้ในกระทะ ผัดให้เนื้อสุก
เมื่อเนื้อสุกแล้ว ใส่ใบกะเพราสดลงไปในกระทะ ผัดให้เข้ากัน
เมื่อใบกะเพราสุกและผัดเสร็จสิ้น ปิดไฟและพร้อมจะเสิร์ฟข้าวกะเพราแสนอร่อย!

คำนวนต้นทุนข้าวกะเพรา

3.1 ต้นทุนของวัตถุดิบ

ในการคำนวนต้นทุนของข้าวกะเพรา สิ่งที่ต้องให้ความสำคัญคือราคาของวัตถุดิบที่ใช้ในการทำอาหาร ซึ่งรวมถึงราคาของเนื้อสัตว์ เมล็ดพืช และเครื่องปรุงรสต่างๆ ในสูตรข้าวกะเพรา 20 บาท

3.2 คิดค่าแรงงาน

ค่าแรงงานเป็นส่วนหนึ่งที่ต้องคำนวนในการทำข้าวกะเพรา โดยควรพิจารณาเวลาที่ใช้ในการเตรียมวัตถุดิบ การทำอาหาร และค่าแรงงานในการทำความสะอาดหลังจากการทำอาหารเสร็จสิ้น

3.3 คิดค่าน้ำมันและพลังงาน

การใช้น้ำมันรำข้าวในกระทะเพื่อผัดอาหารเป็นส่วนสำคัญของข้าวกะเพรา ควรคำนึงถึงค่าใช้จ่ายในการใช้น้ำมันรำข้าว และค่าพลังงานที่ใช้ในกระบวนการทำอาหาร

3.4 คิดค่าส่วนประกอบอื่นๆ

อย่าลืมคิดค่าใช้จ่ายส่วนประกอบอื่นๆ ที่อาจเกิดขึ้นในกระบวนการทำอาหาร เช่น ค่าไฟฟ้า ค่าน้ำ และค่าใช้จ่ายอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

กินได้อร่อยด้วยข้าวกะเพรา

4.1 เสริมสร้างรสชาติ

การเสริมสร้างรสชาติให้กับข้าวกะเพราเป็นสิ่งที่สำคัญ หากคุณต้องการให้ข้าวกะเพราของคุณมีรสนุ่มนวลและเผ็ดร้อนมากขึ้น ควรเพิ่มปริมาณน้ำตาลทราย น้ำปลา และซอสหวาน และอย่าลืมเพิ่มใบกะเพราสดให้เต็มอร่อย

4.2 เคล็ดลับในการทำข้าวกะเพราให้อร่อยยิ่งขึ้น

ใช้น้ำมันรำข้าวในการผัดอาหาร เนื่องจากมันมีรสชาติอันหอมหวานที่เหมาะสำหรับข้าวกะเพรา
ใส่กระเทียมและพริกไทยให้เยอะ ซึ่งเป็นเรื่องสำคัญที่ช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดของข้าวกะเพรา
ไม่ควรใส่น้ำมันมากเกินไป ซึ่งอาจทำให้อาหารมีรสมันมากเกินไปและทำให้เสียความอร่อย

วิธีการนำไปใช้ในธุรกิจ

5.1 เปิดร้านอาหารขายข้าวกะเพรา

หากคุณต้องการนำสูตรข้าวกะเพราที่มีต้นทุนเพียง 20 บาทไปใช้ในธุรกิจ คุณสามารถเปิดร้านอาหารขายข้าวกะเพราที่ราคาเบาๆ และนำเสนอให้กับลูกค้าได้ชิมรสชาติที่อร่อยและคุ้มค่า สามารถนำเสนอหลากหลายเมนูข้าวกะเพรา เช่น ข้าวกะเพราหมูสับ ข้าวกะเพราไก่สับ หรือข้าวกะเพราทะเล และให้บริการเสริมเครื่องดื่มต่างๆ ที่เข้ากันได้กับข้าวกะเพรา

5.2 ให้บริการส่งอาหารข้าวกะเพรา

การให้บริการส่งอาหารข้าวกะเพราเป็นธุรกิจที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน เนื่องจากคนหลายคนไม่สะดวกในการเดินทางไปรับอาหาร หรือไม่มีเวลาในการทำอาหารเอง ดังนั้น คุณสามารถใช้สูตรข้าวกะเพรา 20 บาทในการให้บริการส่งอาหารที่สะดวกสบายให้กับลูกค้า

วิธีการส่งเสริมและตลาดเป้าหมาย

หากคุณต้องการให้ธุรกิจข้าวกะเพราของคุณเติบโตและประสบความสำเร็จ ควรใช้วิธีการส่งเสริมและตลาดเป้าหมายอย่างเหมาะสม หนึ่งในนั้นคือการใช้สื่อสังคมและเว็บไซต์ในการโฆษณาสูตรข้าวกะเพรา 20 บาทของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถให้สิทธิประโยชน์เพิ่มเติมให้กับลูกค้า โดยการจัดโปรโมชั่น และส่งเสริมการขายที่น่าสนใจ

การบริหารจัดการร้านอาหาร

การบริหารจัดการร้านอาหารเป็นสิ่งที่สำคัญในการทำธุรกิจข้าวกะเพรา ควรให้ความสำคัญในการจัดการและวางแผนในด้านต่างๆ เช่น การจัดการการเงิน การจัดการคลังสินค้า และการบริการลูกค้า นอกจากนี้ยังควรให้ความสำคัญในเรื่องของความสะอาดและความเป็นระเบียบในร้านอาหารเพื่อให้ลูกค้ารู้สึกอุ่นใจและมีความพึงพอใจในการใช้บริการ

เรื่องราวสำหรับคนรักในการทำอาหาร

ข้าวกะเพราไม่ใช่เพียงแค่อาหารที่อร่อยที่สุดในประเทศไทย แต่ยังเป็นเรื่องราวที่สามารถเชื่อมโยงระหว่างคนและความทรงจำกันได้อย่างดี เพราะข้าวกะเพราเป็นสิ่งที่เรียกคืบควบคุมใจในระหว่างคนให้เกิดความสุขและความรักที่มากขึ้น

สรุปความอร่อยที่ไม่มีวันเบื่อ

แจกสูตรข้าวกะเพรา 20 บาท สูตรทำขายพร้อมคำนวนต้นทุน l กินได้อร่อยด้วย นอกจากความอร่อยแล้ว สูตรข้าวกะเพราที่มีต้นทุนเพียง 20 บาทยังเป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่สนใจในธุรกิจร้านอาหาร คุณสามารถนำสูตรนี้ไปใช้ในธุรกิจของคุณ และสร้างรายได้เพิ่มขึ้นได้อย่างมีความสุขและคุ้มค่า

FAQs (คำถามที่พบบ่อย)

1. สามารถใช้เนื้อสัตว์ชนิดอื่นแทนหมูหรือไก่ได้ไหม?

ใช่ คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ เช่น เนื้อเป็ด หมูกรอบ หรือเนื้อปลาแทนหมูหรือไก่ได้ตามความชอบ

2. ข้าวกะเพราสามารถเก็บไว้และรับประทานในวันถัดไปได้ไหม?

ข้าวกะเพราสดๆ มีความอร่อยที่สุดในวันเดียวกันที่ทำ แต่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและรับประทานในวันถัดไปได้ ควรทำการเผาผลาญข้าวกะเพราให้ร้อนใหม่ก่อนรับประทาน