Craig Haagenson

สวัสดีครับผู้อ่านทุกท่าน! ในยุคปัจจุบัน เรามีทางเลือกในการรับประทานอาหารมากมาย แต่ไม่ควรลืมถึงความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารในอดีต แซนวิชโบราณเป็นหนึ่งในอาหารที่เรียกได้ว่ามีประวัติศาสตร์ยาวนาน ในบทความนี้ เราจะไปพบกับโลกแซนวิชโบราณที่ซ่อนอยู่ท่ามกลางประวัติศาสตร์ แซนวิชโบราณแบบกล่อง ทำง่ายขายดี หรือจะทำแค่น้ำสลัดขายก็ขายดีมาก Thai Sandwich Recipe [VIDEO] แซนวิชโบราณในตำนาน ทำเองจะใส่เยอะแค่ไหนก็ได้ ไม่ต้องทิ้งขอบแล้วจ้า ทำกินได้ทำขายรวย A: ส่วนผสมน้ำสลัดแซนวิซ (สูตรไข่แดงล้วน) -น้ำตาลทราย = 100g (ใช้แบบป่นยิ่งดี น้ำตาลป่นคือเอาน้ำตาลไปปั่น) -ไข่แดงเบอร์ 0 = 2 ฟอง -นมข้นหวาน = 100ml (g) -มายองเนส = 120g (พิมพ์ใช้สุขุมหรือไฮนซ์) -พริกไทยขาว = 1 ช้อนชา -เกลือ = 1/4 ช้อนชา -น้ำส้มสายชู = 2 ช้อนโต๊ะ (สูตรนี้หวานนำไม่เน้นเปรี้ยว) – น้ำมัน = … Read more

เค้กกล้วยหอมเป็นเค้กที่เป็นที่นิยมมากในวงกว้าง เนื่องจากมีรสชาติหวานอ่อนและมีกลิ่นหอมของกล้วยที่หอมหวานเป็นเอกลักษณ์ เค้กกล้วยหอมเป็นเค้กที่น่าทานตลอดทั้งวัน ไม่ว่าจะเป็นในโอกาสพิเศษหรือเพียงแค่เล่นสนุกกับครอบครัวและเพื่อนฝูง ในบทความนี้เราจะแนะนำวิธีทำเค้กกล้วยหอมอย่างง่ายที่สุด ทำให้ทุกคนสามารถสร้างเค้กอร่อยโดยไม่ยากลำบากเลยก็ว่าได้! สูตรคลีน เค้กกล้วยหอม วัตถุดิบ3อย่าง พร้อมคำนวณแคลอรี่ต่อชิ้น lแม่มิ้วl 3 Ingredients Banana Cake [VIDEO] ตามคำขอนะคะ ขนมคลีนๆ เนื่องจากมีหลายคนคอมเม้นท์กันเข้ามา..บอกว่า ทำขนมตามแม่มิ้วเกือบทุกคลิปแล้วน้ำหนักขึ้นตาม อยากได้ขนมที่ช่วยลดน้ำหนักบ้าง สูตรนี้นอกจากทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย ต้นทุนต่ำแล้ว ยังให้พลังงานน้อย แม่มิ้วคำนวณพลังงานกิโลแคลอรี่ต่อชิ้นให้พร้อม ใครกำลังมองหาขนมทำง่ายๆ งบน้อย ทำตามนี้ได้ง่ายๆเลยนะคะ (อย่าลืมออกกำลังหายเบิร์นกันด้วยค่า เพื่อสุขภาพที่ดี พร้อมได้กินของอร่อยๆ) ง่ายๆแค่เตรียม 1.กล้วยหอมสุก 2 ลูก(200กรัม) 2.ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร4) 3.งาขี้ม่อน 1 ชต.ใช้อย่างอื่นได้ตามชอบ วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเค้กกล้วยหอม การทำเค้กกล้วยหอมต้องใช้วัตถุดิบที่แตกต่างจากเค้กทั่วไป เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นที่ถูกต้อง นี่คือวัตถุดิบที่ต้องใช้: กล้วยหอมสุก 2-3 ผล ไข่ไก่ 3 ฟอง แป้งสาลี 1 … Read more

คุณเคยสัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยที่มีรสผัดผงกะหรี่หรือ “ปูผัดผงกะหรี่” หรือยัง? อาหารชนิดนี้เป็นอาหารที่มีความนิยมและเป็นที่รู้จักในหลายๆ ที่ทั่วโลก เนื่องจากรสชาติเข้มข้นและเอกลักษณ์ของรายการอาหารที่สำคัญในประเทศไทย มาถึงแล้วเราจะได้รู้จักกับประวัติความเป็นมาของปูผัดผงกะหรี่ และวิธีการทำเมนูอันน่าตื่นเต้นนี้ในบทความนี้ วิธีทำปูผัดผงกะหรี่ ให้ข้นเยิ้มเหมือนร้านอาหาร เนื้อปูแน่นๆหวานๆ ง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO] ส่วนผสม – ปูม้า 800-1,000 กรัม – กระเทียม 1 หัว – ไข่ไก่ 3 ฟอง – หอมใหญ่ 1 หัว – ขึ้นช่าย 3 ต้น – ต้นหอม 3 ต้น – พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด – นมข้นจืด 150 ml. – ผงกะหรี่ 3 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลทราย … Read more

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลในรสชาติอาหารไทย และต้องการลิ้มรสในเมนูที่หอมหวานอร่อย ไม่ควรพลาดเมนูผัดหมี่เสียอย่างยิ่ง ผัดหมี่เป็นเมนูยอดนิยมที่มีรสชาติเข้มข้น รวมถึงการเติมเต็มด้วยวัตถุดิบต่าง ๆ ให้คลุ้มคลั่ง วันนี้เราจะพาคุณไปสู่โลกของผัดหมี่ที่อร่อยน่าตามอง โดยให้คุณได้รับรู้ถึงสูตรอร่อยและวิธีการทำเมนูผัดหมี่ไทยที่เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในท้องถิ่น มาเริ่มกันเลย! ผัดหมี่ไวไว เทคนิคผัดให้เส้นนุ่มเหนียว ไม่เละ ทำง่ายๆเครื่องปรุงน้อย แต่อร่อยมากๆ l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO] ส่วนผสม – เส้นหมี่ไวไว 1 ห่อ (180 กรัม) – ต้นหอม 50 กรัม – กระเทียม 20 กรัม – หอมแดง 20 กรัม – น้ำมะขามเปียก 3 1/2 ช้อนโต๊ะ – ซอสปรุงรสฝาเขียว 4 ช้อนโต๊ะ – ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ – … Read more

เค้กไอติมเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั้งในประเทศไทยและทั่วโลก มันเป็นอาหารว่างหรือของหวานที่หลากหลายรูปแบบและรสชาติ เค้กไอติมสามารถทำได้หลากหลายสูตร ตั้งแต่เค้กไอติมธรรมดาจนถึงเค้กไอติมแฟนซีหรือเค้กไอติมอันเนื้อหอมนุ่ม ในบทความนี้เราจะพาคุณไปสู่การสร้างเค้กไอติมสุดหวานที่บ้านได้ง่ายๆ เค้กไอศกรีม ทริปเปิลฟรุ๊ตสตรอเบอร์รีชีสเค้ก [VIDEO] เค้กไอศกรีม ทริปเปิลฟรุ๊ตสตรอเบอร์รีชีสเค้ก ส่วนผสม 1. ไอศกรีมวอลล์ ซีเล็คชั่น สตรอเบอร์รีชีสเค้ก 1 กระปุก 2. ไอศกรีมวอลล์ 3 อิน 1 ทริปเปิลฟรุ๊ต 2 กล่อง 3. แครกเกอร์ 250 กรัม 4. เนยสดรสจืดละลาย 100 กรัม 5. สตรอว์เบอร์รี (สำหรับตกแต่ง) 6 ผล 6. กีวี่ (สำหรับตกแต่ง) 1 ลูก 7. คุกกี้บด (สำหรับตกแต่ง) 3 ช้อนโต๊ะ 8. สะระแหน่ 6 ยอด วิธีทำ 1. ตักไอศกรีมวอลล์ … Read more

ผัดผักรวมเป็นอาหารไทยที่มีลักษณะการทำง่าย แต่อร่อยและสร้างความเข้มข้นในรสชาติที่ไม่ซ้ำซาก อาหารชนิดนี้ถูกสร้างขึ้นโดยการผสมผักต่างๆ รวมทั้งเนื้อสัตว์หรือทะเล และเครื่องปรุงรสต่างๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผักผัด ซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารคาวหรือเป็นอาหารจานเดียวก็ได้ตามความชอบของแต่ละคน [แจกสูตร] ผัดผักรวม – สูตรลับของเจ๊หมู [VIDEO] เซฮายทุกคนน เจ๊หมูคนเดิมมาแล้วจ้า วันนี้เดี๊ยนขอมาชวนหิวด้วยเมนูง่ายๆ อย่างเมนู ผัดผักรวม รสชาติกลมกล่อม ทานผักบำรุงร่างกายกันบ้างทุกคนเดี๊ยนเป็นห่วงจ้า แต่เดี๊ยนก็ขอเพิ่มความน่าทานขึ้นอีกนิดนึงด้วยหมูสามชั้นนุ่มๆและกันนะจ้ะ จากนั้นเดี๊ยนก็ปรุงรสให้กลมกล่อมผัดจนหอมน่าทาน ผักกรอบสดดีต่อใจมาก ไปจดสูตรกันเลยดีกว่าจ้ะ วัตถุดิบและส่วนผสม บร็อคโคลี่ 1/2 ดอก ดอกกะหล่ำ 1/2 ดอก แครอท 1/2 หัว เห็ดชิเมจิดำ 10 ดอก ถั่วลันเตาหวาน 1 ขีด ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ หมูสามชั้น 1 เส้น ประวัติความเป็นมาของผัดผักรวม การผัดผักรวมมีกำเนิดขึ้นมาในวงการอาหารไทยเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการรับประทานอาหารที่มีรสชาติคล้ายคลึงกับอาหารไทยแบบแท้ๆ แต่สามารถทำง่ายและเตรียมได้รวดเร็วกว่า อาหารชนิดนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในช่วงยุคที่ผู้คนมีความต้องการในการรับประทานอาหารที่สุขภาพและง่ายต่อการเตรียมตัว … Read more

อาหารไทยมีความหลากหลายและอร่อยมากมาย และหนึ่งในอาหารไทยที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมทั้งในและนอกประเทศคือ “ผัดขี้เมา” อาหารที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและเปรี้ยวหวาน เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายและได้รับความนิยมจากคนทั่วโลก ผัดมาม่าขี้เมา ทำกินเองง่าย ๆ | ครัวหลังบ้าน [VIDEO] เมนูวันนี้ : 🚩มาม่า ผัดขี้เมา ทำกินเองง่าย ๆ อร่อยด้วยนะ🌶🌶 1.มาม่า 2.เนื้อหมู 3.พริกสด,กระเทียม 4.พริกไทยเม็ด,ใบมะกรูด 5.ผักคะน้า,ใบกะเพรา,แครอท 6.ซอสหอย 7.ซีอิ๊วดำหวาน 8.น้ำปลา 9.น้ำตาล 2. ประวัติของผัดขี้เมา ประวัติของผัดขี้เมาเป็นเรื่องที่น่าสนใจและนับว่ามีความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยอย่างหนึ่ง อาหารชนิดนี้มีกำเนิดในภูมิภาคอีสานของประเทศไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่อำเภอเมืองชัยภูมิซึ่งเป็นที่มาของชื่อของอาหารชนิดนี้ ปัจจุบันผัดขี้เมาได้รับความนิยมและเผยแพร่ไปทั่วประเทศไทยและต่างประเทศอีกด้วย คำว่า “ขี้เมา” ที่เป็นส่วนหนึ่งของชื่ออาหารชนิดนี้ มาจากวัตถุดิบหลักในการทำคือขี้เมา ซึ่งเป็นเอ็นไซม์ที่มีอัลกอฮอล์สูง อย่างเช่น ขี้เมาที่สกัดมาจากน้ำตาลหรือน้ำตาลปึก ทำให้มีรสชาติหวานและกลมกล่อม นอกจากนี้ รสชาติของผัดขี้เมายังมีความเผ็ดร้อนและเปรี้ยวสดใส ทำให้ความอร่อยและเสียงดังของมันแปลกตาไปพร้อมกับสร้างความประทับใจให้กับผู้ที่ได้ลิ้มรสชาติของอาหารนี้ 3. ส่วนประกอบหลักของผัดขี้เมา ส่วนประกอบหลักของผัดขี้เมาประกอบด้วยส่วนต่างๆ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการสร้างรสชาติและความอร่อยของอาหารชนิดนี้ ขี้เมา: เป็นส่วนที่สำคัญที่สุดในการทำผัดขี้เมา ซึ่งเป็นขี้เมาที่สกัดมาจากน้ำตาลหรือน้ำตาลปึก ที่มีเอ็นไซม์สูง มีรสชาติหวานและกลมกล่อม น้ำตาลทราย: ใช้ในการเพิ่มรสหวานให้กับผัดขี้เมา … Read more

ยินดีต้อนรับสู่โลกของข้าวต้มหมูสับ! อาหารไทยที่อร่อยและน่าตื่นเต้นมากที่สุด เราได้มาพร้อมกับบทความที่จะพาคุณไปสำรวจและสัมผัสกับความอร่อยของข้าวต้มหมูสับให้ได้อย่างเต็มที่ โดยเราจะแชร์ข้อมูลเกี่ยวกับวัตถุดิบที่ใช้ในการทำ กระบวนการทำอาหาร คุณค่าทางอาหารที่มีในข้าวต้มหมูสับ และแนะนำสถานที่ที่คุณสามารถสั่งซื้อและสัมผัสความอร่อยของเมนูนี้ได้ พร้อมกับข้อความจบและข้อคำถามที่ถามบ่อยเพื่อให้คุณได้รับข้อมูลอย่างครบถ้วน ติดตามเราเพื่อค้นพบโลกอร่อยแห่งข้าวต้มหมูสับเถอะ! ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง ทำง่าย กินง่าย [VIDEO] วันนี้เราขอเสนอเมนูเบาๆข้าวเย็นเหลือ^^ ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่องเห็ดหอม สูตรผัดเครื่องให้หอม เรามาทำไปด้วยกันค่ะ 1. ความหมายและตำราของข้าวต้มหมูสับ ข้าวต้มหมูสับเป็นเมนูอาหารที่เป็นที่นิยมอย่างมากในวงกินของคนไทย มีความหมายและตำราที่น่าสนใจเป็นพิเศษ ข้าวต้มหมูสับมักมีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น “ข้าวต้มหมูแดง” หรือ “ข้าวต้มแหนม” และถือเป็นอาหารไทยต้นตำรับที่อร่อยและง่ายต่อการทำเป็นอย่างมาก ความหมายของข้าวต้มหมูสับคือการนำหมูสับมาต้มในน้ำซึ่งมีส่วนผสมของซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสปรุงรส จนหมูสับสุกและอ่อนนุ่ม เมื่อหมูสับสุกแล้วจะลอยขึ้นมาด้านบนของน้ำซุป แล้วนำข้าวสวยที่ผสมไว้ลงในน้ำซุปร้อน ให้ข้าวสวยสุกและลอยขึ้นมาด้านบนเช่นกัน ตำราของข้าวต้มหมูสับนั้นในปัจจุบันมีหลากหลายสูตรและวิธีการทำ โดยบางสูตรอาจมีการเติมส่วนผสมอื่นๆ เข้าไป เช่น หอมหัวใหญ่และพริกไทยป่นเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม การเติมส่วนผสมเหล่านี้ทำให้ข้าวต้มหมูสับมีรสชาติที่หอมอร่อยและความเข้มข้น เป็นเมนูที่เป็นที่รู้จักและนิยมกันทั่วประเทศไทย 2. วัตถุดิบที่ใช้ในการทำข้าวต้มหมูสับ วัตถุดิบที่ใช้ในการทำข้าวต้มหมูสับนั้นมีความหลากหลายและเป็นส่วนสำคัญที่สร้างความอร่อยและเสริมคุณค่าทางอาหารให้กับเมนูนี้ นี่คือวัตถุดิบที่ใช้ในการทำข้าวต้มหมูสับ: หมูสับ: หมูสับเป็นวัตถุดิบหลักที่ใช้ในการทำข้าวต้มหมูสับ ควรเลือกใช้หมูสับที่มีอุณหภูมิเย็นและไม่มีกลิ่นเหม็น ข้าวสวย: ใช้ข้าวสวยเพื่อทำเป็นแผ่นบางๆ โดยสามารถผสมกับน้ำเปล่าเพื่อให้ข้าวสวยไม่ติดกัน หอมหัวใหญ่: เพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติให้กับข้าวต้มหมูสับ พริกไทยป่น: เพิ่มรสชาติและความเผ็ดให้กับข้าวต้มหมูสับ … Read more