วิธีทำ กากหมูกรอบ ทำง่าย กรอบนาน น้ำมันไม่กระเด็น – Pork Cracker [แคบหมูติดมัน] l กินได้อร่อยด้วย
กากหมูกรอบหรือ “แคบหมูติดมัน” เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย มีรสชาติกรอบนุ่มและหอม ราวกับกรอบชิปส์ แต่มีรสชาติเค็มขมจากเนื้อหมู เมื่อรับประทานร่วมกับน้ำพริกหรือซอสพริก กากหมูกรอบเป็นอาหารที่อร่อยและเป็นทางเลือกที่สามารถทำขึ้นเองได้อย่างง่ายดายในบ้านเรา วิธีทำ กากหมูกรอบ ทำง่าย กรอบนาน น้ำมันไม่กระเด็น – Pork Cracker [แคบหมูติดมัน] l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO] ส่วนผสม – มันหมูแข็งติดหนัง 2,000 กรัม – เกลือ 1 ช้อนชา – น้ำ 200 กรัม 2. ส่วนประกอบที่ใช้ในการทำกากหมูกรอบ ส่วนประกอบที่ใช้ในการทำกากหมูกรอบมีดังนี้: เนื้อหมู (หมูสามชั้น) 500 กรัม น้ำมันพืชสำหรับทอด เกลือ พริกป่น (ตามความชอบ) ผงชูรส (ตามความชอบ) เมื่อนำส่วนประกอบเหล่านี้มาใช้ในการทำกากหมูกรอบ จะทำให้ได้กากหมูกรอบที่มีรสชาติกรอบนุ่ม หอมหวาน และมีความเค็มอร่อยสมบูรณ์ การใช้เนื้อหมูสามชั้นจะช่วยให้กากหมูกรอบมีความกรอบและนุ่มทั้งในภายนอกและภายใน น้ำมันพืชที่ใช้ทอดกากหมูกรอบจะทำให้กากหมูกรอบสีทองอร่อย และการใส่เกลือ พริกป่น และผงชูรสจะเพิ่มรสชาติเค็ม … Read more