สูตรหมักหมูนุ่ม ทำอาหารง่ายๆ หมักหมูนุ่ม สอนทำอาหาร | ครัวพิศพิไล
ยำกับรสชาติของอาหารนั้นเป็นความพยุงยาก อาจมีท่านใดก็ตามที่มีความรู้ในการทำอาหารและค้นคว้าสูตรต่างๆ แต่การหาสูตรหมักหมูนุ่มที่อร่อยและง่ายต่อการทำบางครั้งอาจยากได้ หากท่านกำลังมองหาสูตรอาหารหมักหมูนุ่มที่ให้รสชาติอร่อยและง่ายต่อการทำ บทความนี้ได้รวบรวมสูตรและวิธีการทำอาหารหมักหมูนุ่มที่ง่าย ไม่ยุ่งยาก มาฝากท่านทุกท่านค่ะ สูตรหมักหมูนุ่ม ทำอาหารง่ายๆ หมักหมูนุ่ม สอนทำอาหาร | ครัวพิศพิไล [VIDEO] ครัวพิศพิไลวันนี้เราจะแนะนำวิธีหมักหมูให้นุ่มค่ะ เอาไว้ ผัดผัก ข้าวผัด ผัดกระเพรา ได้หมดเลยค่ะ ใช้หมูสันนอกนะคะ ส่วนวัตถุดิบมี ไข่ไก่,ซอสปรุงรส,น้ำมันหอย,เบคกิ้งโซดา,น้ำตาลทราย,แป้งมัน เริ่มจากใส่แป้งมัน เบคกิ้งโซดา น้ำตาลทราย แล้วก็ใส่ไข่ลงไปค่ะ ตามน้ำมันหอย แล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากันดีค่ะ แล้วเอาหมูที่เราหมักใส่กล่องปิดฝาให้แน่น แช่ตู้เย็นไว้ 1-2 ชั่วโมง ถ้าค้างคืนได้ก็ยิ่งดี แค่ก็ได้หมูนุ่มๆ ไว้ทำอาหารแล้วจ้าา ✅ เมนูแนะนำ เพิ่มสีสันให้กับการทำอาหารหมักหมูนุ่ม การทำอาหารหมักหมูนุ่มไม่ใช่เรื่องยาก แต่หากท่านต้องการให้เนื้อหมูนุ่มอร่อยมีสีสันที่สวยงามต้องใส่ใจและทำตามเคล็ดลับต่างๆ ดังนี้ ควรเลือกหมูนุ่มที่เหมาะสม เมื่อเลือกหมูสำหรับการหมัก ควรเลือกชิ้นที่เนื้อเนียนนุ่ม ไม่มีส่วนที่เป็นกระด้างหรือเส้นเอ็น เนื่องจากหมูที่นุ่มนี่จะทำให้รสชาติของอาหารดีขึ้น วิธีการตัดหมูให้นุ่ม ในการตัดหมูสำหรับหมัก ควรตัดเนื้อให้เป็นชิ้นที่มีขนาดใกล้เคียงกัน เพื่อให้เกิดความนุ่มที่สม่ำเสมอในชิ้นเนื้อทุกชิ้น อาจตัดเป็นชิ้นคู่หรือชิ้นเดี่ยวก็ได้ ขึ้นอยู่กับความพยุงที่ท่านต้องการ สูตรหมักหมูนุ่มแบบง่ายๆ การหมักหมูนุ่มไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อน … Read more
