Craig Haagenson

ก่อนที่จะเริ่มการทำยำถั่วพูกุ้งสด ควรเตรียมวัตถุดิบอย่างใกล้ชิดเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและสดใส วัตถุดิบที่ต้องใช้คือ ถั่วพูสด กุ้งสด ผักสด และวัตถุประสงค์ต่าง ๆ เช่น กระเทียม พริก น้ำตาล น้ำปลา ซึ่งทำให้รสชาติของยำมีความหลากหลายและอร่อยตามต้องการของแต่ละคน ความเป็นอาหารไทยนั้นเต็มไปด้วยรสชาติที่เผ็ดและหอมหวาน แต่ความเผ็ดไม่ได้หมายความถึงการเผ็ดร้อนแบบใส่พริกไทยและพริกขี้หนูอย่างเดียว ยังมีอาหารเผ็ดแบบยำที่เป็นที่นิยมอย่างยำถั่วพูกุ้งสด ถ้าคุณชื่นชอบรสชาติเผ็ดเปรี้ยว ยำถั่วพูกุ้งสดเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดเลย! ในบทความนี้เราจะมาแนะนำเทคนิคในการทำยำถั่วพูกุ้งสดให้ไม่ดำ สดกรอบ และน้ำยำสูตรพริกเผา ซึ่งจะทำให้คุณสามารถกินได้อร่อยและถูกใจตัวเองอย่างแน่นอน! ยำถั่วพูกุ้งสด เทคนิคยำถั่วพูไม่ดำ สดกรอบ น้ำยำสูตรพริกเผา l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO] ส่วนผสม – ถั่วพู 200 กรัม – กุ้ง 200 กรัม – หมูสับ 100 กรัม – ไข่ตาหวาน – พริกทอด – หอมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ – หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ … Read more

ความหิวตอนกลางวันที่บ้านหรือที่ทำงานอยู่เป็นเรื่องที่ทุกคนต้องพบเจอกัน เมื่อมีความหิว อาหารที่มีรสชาติอร่อย ครบทั้งคาวและหวานจึงกลายเป็นเรื่องสำคัญที่ช่วยให้คุณหายหิวและมีพลังงานในการทำงานต่อไป ในบทความนี้เรามีอาหารหนึ่งเมนูที่เป็นที่นิยมและทำให้คุณหิวตอนกลางวันหายได้อย่างแน่นอน นั่นคือ “ข้าวผัดต้มยำ+ไข่ข้นซอสมันกุ้ง+โดนัทจิ๋ว” เมนูอร่อยครบทั้งคาวและหวานที่คุณควรลองในชีวิตประจำวัน! ข้าวผัดต้มยำ+ไข่ข้นซอสมันกุ้ง+โดนัทจิ๋ว อร่อยครบทั้งคาว-หวาน l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO] ส่วนผสม – ข้าวผัดต้มยำ – ข้าวสวย 150 กรัม – กุ้ง 80 กรัม – ข่า 1 ช้อนโต๊ะ – ตะไคร้ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ – ใบมะกรูด 1 ใบ – พริกแดงจินดา 1 ช้อนโต๊ะ – พริกขี้หนูสวน 1/2 ช้อนโต๊ะ – มะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ – หอมแดง 1+1/2 ช้อนโต๊ะ – ผักชีฝรั่ง 2 … Read more

ความอร่อยของอาหารท้องถิ่นในประเทศไทยนั้น เป็นที่รู้จักและนิยมมากทั้งในประเทศและต่างประเทศ หมี่คลุกและก๋วยเตี๋ยวคลุกคืออีกหนึ่งเมนูอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างสูง ไม่ว่าจะเป็นนักท่องเที่ยวที่ต้องการลิ้มลองรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของไทย หรือนักท่องเที่ยวที่เคยลองแล้วติดใจ หมี่คลุก ก๋วยเตี๋ยวคลุกเป็นอาหารที่มีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ทำง่าย นุ่มนวล และอร่อยมากที่ควรลองทำและลิ้มลองกันอย่างแน่นอน หมี่คลุก ก๋วยเตี๋ยวคลุก เส้นเหนียวนุ่ม ทำง่ายๆ แต่อร่อยมาก ทำขายกำไรดีมาก l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO] ส่วนผสม – เส้นหมี่ไวไว(แห้ง) 500 กรัม – มันหมู 1,000 กรัม – ลูกชิ้นหมู – ถั่วงอก – ขึ้นฉ่าย – กระเทียม – พริกเหลือง – น้ำส้มสายชู – น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ – ซีอิ้วขาว 8 ช้อนโต๊ะ – ซีอิ้วดำหวาน 8 ช้อนโต๊ะ – พริกน้ำส้ม 8 … Read more

โดนัทนมสดเป็นขนมที่นิยมและเป็นที่รู้จักในทุกวัยทุกเพศ โดนัทนมสดมีลักษณะเป็นก้อนเนื้อนุ่ม อุดมไปด้วยรสหวานของนมสดและกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่ทำให้หลายคนหลงรัก โดนัทนมสดสามารถทำได้หลากหลายสไตล์ เช่น โดนัทนมสดน้ำตาล และโดนัทสอดไส้ ที่เพิ่มความอร่อยให้กับโดนัทอย่างเต็มที่ โดนัทนมสด หอมนุ่มอร่อย ทำง่าย นวดแค่ 10 นาที ทำได้ทั้งโดนัทน้ำตาล, สอดไส้ l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO] โดนัทนมสด หอม นุ่ม อร่อย ใช้เวลานวดแค่ 10 นาที แถมทำง่ายสุดๆ วันนี้ผมใช้ “แป้งโดนัทสำเร็จรูป ตรายูเอฟเอ็ม” แค่เติม นม ไข่ ยีส ตามสูตรข้างถุง ก็ได้โดนัทหอมๆ นุ่มอร่อยแล้ว สามารถนำเป็นโดนัทคลุกน้ำตาล, โดนัทสอดไส้ต่างๆ, จิ้มนมข้น หรือจะดัดแปลงทำเป็นขนมปังก็ได้อีกด้วย ╔═══════════╗ แป้งโดนัทสำเร็จรูป ตรายูเอฟเอ็ม (โฉมใหม่) มีจำหน่ายแล้วที่ ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ ร้านจำหน่ายวัตถุดิบอาหารและเบเกอรี่ทั่วประเทศครับ ╚═══════════╝ ส่วนผสม – แป้งโดนัทสำเร็จรูป ตรายูเอฟเอ็ม 500 … Read more

ความอร่อยและความหอมของอาหารไทยมีทั้งในเส้นด้ายและรสชาติที่เปรี้ยวหวานเผ็ดร้อน หนึ่งในนั้นคือ “มักกะโรนีผัดซอสต้มยำกุ้ง” อาหารสไตล์ไทยที่เต็มไปด้วยรสชาติและส่วนผสมหลากหลายที่ทำให้ทุกคนต้องหลงใหล จากการใช้ส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย มักกะโรนีผัดซอสต้มยำกุ้งมีเส้นมักกะโรนีสีขาวสะอาดผสมผสานกับกุ้งสดๆ และซอสต้มยำที่หอมเผ็ดเปรี้ยวนุ่มละมุนลิ้น ให้กลิ่นหอมอร่อยและรสชาติที่ต้องการไปกับทุกที่คุณไป ในบทความนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับเมนูอันยอดเยี่ยมนี้และวิธีการทำให้คุณสามารถสร้างเมนูอันอร่อยนี้ขึ้นมาในบ้านของคุณเอง! Special EP.4 : มักกะโรนีผัดซอสต้มยำกุ้ง l กินได้อร่อยด้วย X Sino Cooking Club [VIDEO] – แอคเนซี ชิฟเฟอรินี่ ริกาติ (#38) 120 กรัม – เกลือ – กุ้ง 300 กรัม – น้ำพริกเผา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ – น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ – นมข้นจืด 4 ช้อนโต๊ะ – น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ – ข่า … Read more

เมนูอาหารที่ควรพิจารณาทำคือ “ไก่นึ่งซีอิ้ว ไก่นุ่ม น้ำราดหอม” ซึ่งถือเป็นเมนูที่เสริมสร้างรสชาติที่หลากหลายและอร่อยตลอดจนสร้างความคลุมเครือใจให้กับผู้รับประทาน ด้วยวัตถุดิบที่ง่ายต่อการหามาแต่งกิจกรรมอาหารเทศกาลหรือการเลือกทานทั่วไป มีวิธีการทำง่ายๆ และไม่ค่อยต้องใช้ส่วนผสมซับซ้อน สิ่งนี้ทำให้ “ไก่นึ่งซีอิ้ว ไก่นุ่ม น้ำราดหอม” เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกครั้งที่คุณต้องการอาหารที่อร่อยและทันสมัยในครั้งเดียว! ไก่นึ่งซีอิ้ว ไก่นุ่ม น้ำราดหอม อร่อยกลมกล่อม l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO] ส่วนผสม – น่องไก่ติดสะโพก 700 กรัม – ขิงแก่ 50 กรัม – ต้นหอม 40 กรัม – ขึ้นฉ่าย 40 กรัม – พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม – ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ – ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ – น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ – เหล้าจีน … Read more

ยังคงไม่มีอาหารของว่างที่ทำให้เรารักในความอร่อยเหมือนขนมถั่วแปบ ขนมไทยแสนอร่อยที่ถูกทำจากแป้งเหนียวนุ่มนวลและถั่วซีกหอมนุ่ม ที่มีรสชาติหวานมันสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังสามารถปรับปรุงสูตรให้เหมาะกับรสชาติและความชอบส่วนตัวได้ตามใจชอบ วันนี้เราจะมาค้นความอร่อยของขนมถั่วแปบกัน! ขนมถั่วแปบ สูตรแป้งเหนียวนุ่มข้ามวัน ถั่วซีกหอมนุ่ม ทำง่าย อร่อย l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO] ส่วนผสมแป้ง – สีขาว – แป้งข้าวเหนียว 1 ส่วน – น้ำ 1/2 ส่วน ส่วนผสมแป้ง – สีเขียว – แป้งข้าวเหนียว 1 ส่วน – น้ำใบเตย 1/4 ส่วน – น้ำ 1/4 ส่วน ส่วนผสมไส้+หน้า – ถั่วเขียวซีก – มะพร้าวทึนทึก – เกลือ – ใบเตย – น้ำตาล – งาคั่ว ——————————————- ingredient/recipe – … Read more

อาหารกะหล่ำปลีผัดไข่เป็นอาหารที่เป็นที่นิยมในประเทศไทย มีรสชาติหวานนุ่มละมุนลิ้น ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากการนำกะหล่ำปลีที่สดใหม่มาผัดกับไข่ไก่ นอกจากนี้ยังมีกะหล่ำปลีกรอบที่ให้ความกรอบอร่อยเพิ่มขึ้น ทำให้เมนูนี้เป็นที่นิยมในงานเลี้ยงและในชีวิตประจำวันของคนไทยหลายคน กะหล่ำปลีผัดไข่ กะหล่ำปลีกรอบ หวาน ไข่ฟูนุ่ม ไม่คาว l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO] ส่วนผสม – กะหล่ำปลี 400 กรัม – ไข่ 4 ฟอง – กระเทียม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ – น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ – ซอสหอยนางรม 2/3 ช้อนโต๊ะ – ซอสปรุงรสฝาเขียว 1/2 ช้อนโต๊ะ – น้ำปลา 2/3 ช้อนโต๊ะ – พริกไทย 1/4 ช้อนโต๊ะ ——————————————- ingredient/recipe – 400 g. cabbage – 4 eggs … Read more

สวัสดีทุกคน! ในวันนี้เรามีความสุขที่จะแชร์สูตรขนมถังแตกที่อร่อยและง่ายที่สุด ขนมถังแตกเป็นขนมอาหารพื้นบ้านที่เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยง งานแต่ง หรือเพื่อใช้ในช่วงเวลาที่มีเหตุการณ์พิเศษ ขนมถังแตกเป็นขนมที่ทำจากแป้งนุ่มๆ มีรางนอกกรอบ ภายในคือขนมนุ่มอ่อนซึ่งเต็มไปด้วยรสหวาน หวานกลมกล่อมคล้ายเม็ดยาบ้า วันนี้เรามาเรียนรู้ขนมถังแตกกันดีกว่า! ขนมถังแตก สูตรทำขาย แป้งนุ่ม ทำง่ายๆ ด้วยกระทะ l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO] ส่วนผสม – แป้งข้าวเจ้า 500 กรัม – แป้งสาลีอเนกประสงค์ 175 กรัม – น้ำตาลทราย 200 กรัม – ยีสต์ 1 ช้อนชา – ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ – เกลือ 1 ช้อนชา – น้ำเปล่า 500 กรัม – กะทิ 250 กรัม – ไข่ 1 … Read more

ความอร่อยในทุกๆ มื้ออาหารเป็นสิ่งที่เราต้องการ หากคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลในความอร่อยของอาหารอีกทั้งยังชื่นชอบสูตรอาหารที่ไม่ซ้ำซากและน่าสนใจ แนะนำให้คุณต้องลองทำ “ยำขนมจีนน้ำยำน้ำปลาร้า แซ่บนัว” สูตรอาหารที่อาจไม่ค่อยคุ้นหูในบ้านเรา แต่กลับเป็นสูตรอาหารที่มีรสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว วันนี้เราจะมาสอนคุณวิธีทำ “ยำขนมจีนน้ำยำน้ำปลาร้า แซ่บนัว” ที่คุณสามารถทำขายได้เลย ซึ่งจะทำให้คุณอยากกินอีกแน่นอน! ยำขนมจีน สูตรน้ำยำน้ำปลาร้า แซ่บนัว เครื่องแน่น ทำขายได้เลย l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO] ส่วนผสม – ขนมจีน 250 กรัม – ปลาทูทอด 50 กรัม – หมูยอ 50 กรัม – กุ้ง 200 กรัม – ตีนไก่ 200 กรัม – ถั่วฝักยาว 30 กรัม – หอมแดง 30 กรัม – ผักชีฝรั่ง 10 กรัม – … Read more