เมนูซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม: สูตรง่าย อร่อย เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
สวัสดีค่ะทุกท่านที่หลงไหลกับการทำอาหารและความอร่อย! ในบทความนี้เราจะพาทุกท่านมาเรียนรู้เกี่ยวกับเมนูอาหารที่อร่อยและเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ นั่นก็คือ “ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม” ซึ่งเป็นเมนูที่มีรสชาติหอมเข้มข้นและเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม โดยวัตถุดิบที่ใช้ง่ายตามท้องตลาดและวิธีการทำง่ายทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับครอบครัวที่ต้องการเสริมสร้างสุขภาพด้วยอาหารที่อร่อยและอุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารอื่นๆ พร้อมกับคำแนะนำและขั้นตอนการทำเมนูนี้ที่ง่ายต่อการทำซึ่งทุกคนสามารถลองทำได้ในบ้านค่ะ! วัตถุดิบ 1. ซี่โครงหมู 1.5 กิโลกรัม 2. เห็ดหอมแห้ง 1 ขีด 3.รากผักชี 10 รากใหญ่ๆ 4.พริกไทยดำ 40 เม็ด 5. กระเทียม 1 1/2 หัว 6.ซีอิ๊วขาว 5-7 ช้อนโต๊ะ 7.ซอสปรุงรส 4-5 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำซุป 9 ถ้วย 10.ผักชี (ตามชอบ) ขั้นตอนการทำ 1. เตรียมกระดูกหมู หั่นซี่โครงหมูตามต้องการ ล้างให้สะอาดและสะเด็ดน้ำ นำไปลงในหม้อตุ๋น 2. เตรียมเห็ดหอม ล้างเห็ดหอมและแช่น้ำอุ่นสักพัก ตัดโคนและเตรียมไว้ 3. เตรียมเครื่องปรุง บีบกระเทียม หั่นรากผักชี เตรียมพริกไทยดำ 4. … Read more